虽然没有辣锅那种丰富刺激的口感,却能吃到食材最本
的味
。
被锁住汁水的生
羊肉肉质紧实劲
,一口咬下去,汁水和麻汁酱的香味立刻在口中炸开,麻汁酱
郁香味和韭花腐
是绝
,味
冲却不刺鼻,不仅能够掩盖羊肉本
的膻味,还能够放大羊肉本
的鲜甜。
当那片羊肉裹着麻汁酱送入口中后,余拾一整个人都有些飘飘然了。
*
这冻豆腐最适合放在这种汤水鲜美的锅里涮,不会
油, 只会
饱了汤汁, 用筷子稍微按一下就会涌出丰富的汁水,放入口腔中滋味更是美妙,能让汤汁多出一些豆子的清香。
第75章
嘴又舒服了。
算了,吃完再考虑。
红白相间的肉在筷子上晃动,余拾一没有犹豫,快准狠,将筷子伸进了锅子中。
积分花得是真多,可幸福感却也是真的。
余拾一这顿吃得浑
冒热汗,很是舒爽。
经过反复捶打的羊□□有普通羊肉所不
有的q弹,
郁的羊肉没有膻味,汤水在炖煮的过程中渗入其中, 尤其是咬下一口后,只觉得肉和牙齿互相碰撞,弹牙的口感和丰富的口味给羊肉
增色不少, 可是光食材的品质就能弥补。口腔, 把余拾一
了一下, 却只是嘶了一声
是咽了下去, 然后一杯冰水下肚。
看着眼前的这些食材,又闻到空气中的香味,余拾一甚至觉得这就是自己来到这个世界上最幸福的一天!
余拾一并不意外。
吃羊肉有讲究,除了手打肉
可以在里面煮久一些,肉片却不能煮老,不然味
不够好。
羊肉好吃, 经过捶打变得极有弹
的羊肉手打肉
更是一绝。
好吃死了!
白色的汤汁里面撒着一点点翠绿的葱花,余拾一在上面略微撒了一点胡椒用来提鲜,她
了
面上飘着的葱花,先是喝了一小口。
除了羊肉外,汤中炖煮的蔬菜也是至高无上的美味。
肉片在
汤中停了两三秒,在肉变成浅浅的灰白色之后立刻捞出,放在了调好的麻汁酱中。
羊肉的鲜甜和骨
熬制出来的
香
合得极好,汤汁不会过于
稠,却能够尝到骨髓
化在其中的微妙香味,里面又加上了胡椒粉和葱姜去腥提味,刺激
尖,那一口下去,仿佛整个人都被泡在热水中洗礼了一般,整个人都
洋洋的,胃里更是舒适极了。
余拾一并没有立刻下肉,而是先盛了一碗羊骨汤。
因为她自己也不满意, 系统更不可能凑活。
一碗汤下肚,余拾一只觉得自己浑
舒畅,连日来的疲惫都仿佛被扫清不少。
而冻豆腐更是绝杀, 不愧是余拾一吃火锅的时候最喜欢的食材之一。
羊肉片只需要在汤中稍微涮个两三秒就能吃了。
冻豆腐,但是余拾一特别喜欢,尤其喜欢冻豆腐
饱了汤汁,一口咬下去汁水在口中爆开的快乐,不仅能吃到豆腐,还能尝到汤汁的香味。
这些食材新鲜,品质也高,虽然种类不多,可是光食材的品质就能弥补种类。
要提升的话……
她放下碗,用筷子夹起一片搭在冰山上的羊肉。
嗯嗯!
这一口下去,余拾一只觉得幸福到快要晕过去。
系统一直没有打扰余拾一,此刻听余拾一问话便回答
:【在系统的判断不算成功, 只有c,还不到s级。】
冻豆腐给她的幸福感是其他食材都比不了!
她吃到了八分饱之后, 就问系统:“统子,这个成功了吗?”