米小安见状,先是把面条放了进去,用勺子轻轻的搅拌着,等它再次开始冒泡时,倒了一碗菜进去,第二次冒泡,加盐,尝了尝味
,然后第三次冒泡时就开始盛面了。
“好。”
“弄好了。”苏妮点
,指了指门口
“已经洗好了,在盆里泡着呢。”
村子里应该是有鸡
的,米小安曾见有些人家里,养的有那些类似于鸡鸭的鸟禽,现在,米小安为了展示自己的手艺,决定厚着脸
去借几个。
“哇,好香,这面条好弹,好好吃。”
“鸡
?有。”里梅森又打了个哈欠,随即起
出门,带着米小安走到屋子旁边圈出来的一个小鸡圈。
“快,让大家过来,一人一碗,这里还有一半的面条没下呢。”面条很多,需要下三次才能下完,所以米小安匆匆的把锅里的面条盛出,盛了将近二十碗,分给众人。然后又往锅里面添水,再次
促客尔娜烧火。
“菜弄好了么?”她问。
“好。”
整整一大锅水,纵使火比较大,也足烧了十分钟,水才开始沸起。
菜很快被盛出,两大碗,当然,只是菜叶混合着
粒而已,米小安迅速的在锅里添上水,看着泛起油花儿的汤汁,满意的点点
,对客尔娜
“烧吧,大火烧。”
手擀面嘛!
十多分钟后,面
擀好了,因为手生再加上面团过大的缘故,面
中间有点厚,不过没关系,只需要切的薄一点儿就好了。
“哦,我看看。”米小安走到门前看了一下,见她们盆里的确已经弄好了一盆
绿的菜叶,满意的点点
,又想了想
“你们等一下,我去借几个鸡
。”
提前分到饭食的姐妹时不时惊呼,更加
引了那些早就在
口水的姐妹,
本顾不上
,就你一口我一口的分食起来。
“碗,碗,拿两个。”米小安招呼了一声,苏妮闻言立刻把碗拿了过来。
“我知
。”米小安感激的点了点
,捧着三个鸡
“那阿姨,我就先回去了,大家还等着吃饭呢。”
鸡圈里只有四只鸡,都是母的,见了人咕咕的就往角落里跑,里梅森弯腰在窝里摸出来三个鸡
,有些心疼的递过来
“给吧,这东西要煮熟了才能打开,知
么?要不然里面全是汁儿,没法弄的。”
……
“嗯,慢点儿啊,别把
打了。”
“给我尝尝,给我尝尝。”
“呵呵,不是要干活。”米小安嘿嘿笑了笑,尴尬挠挠
“我是想问,家里有鸡
没?我想弄两个
菜吃。”
后开始在案板上不停的
了起来,
了一遍又一遍,直到感觉有些
不动的时候,才拿起立在一旁的擀面杖,开始擀面
。
“好咧。”客尔娜闻着香味兴冲冲的点
,开始往锅里添柴。
“安啊?什么事啊?”里梅森现在对米小安态度明显好了许多,打了个哈欠坐起
来
“现在还不干活儿呢,等先睡一会儿再说。”
鸡
炒的很快,米小安又招呼着苏妮把菜叶捞出来随便切上几刀,给放进了锅里。
捧着鸡
快速回屋,米小安跟苏妮要了碗,直接把鸡
给打开倒进了碗里。
米小安又花了五分钟,小心的把面
卷起来,切成宽度一致的面条,在上面洒了点儿面粉用手拌了拌,以防止粘连,然后就回过
来看其他人。
小时候就
过的东西,现在当然更加轻松,只需要多
几遍,让面条变的更加劲
就好了。
菜
混合,在油汁的加热下,香味更加
郁,旁边客尔娜几人忍不住
了口水,忍不住凑上前来看锅里的东西。
快速来到里梅森家里,屋内的里梅森和瑞拉母女明显已经吃过了,正躺在床上打盹,不过听到脚步声,里梅森立刻就睁开了眼睛。
加盐,搅拌,三个鸡
只用了两分钟就被打匀,客尔娜这时也已经燃好了灶,米小安看着锅里冒出的淡淡烟丝,舀了半勺油往锅里倒去。
淡淡的香气溢出,米小安把油稍微弄匀了些,又把打好的鸡
倒进锅里,用勺子使劲搅拌。几十个人,只有三个鸡
,当然要把鸡
给炒的碎一点儿,让香味能更加的深入汤汁。
“安姐姐,再给我留一碗啊。”
“滋滋…”
作为最简单的食物,她当然知
鸡
该怎么
才好吃,至于里梅森说的,也就表面应付一下罢了。