但偏偏柳芬他们都很喜欢!
江茴:“……”
于是众富二代、三代就在屋檐下排排坐着啃黄瓜,“咔嚓”声此起彼伏,场面一度极其诡异。
说起来,胳膊好酸啊!
焯熟的豆芽冷水过一遍,再
一点胡瓜丝、胡萝卜丝,加上足足的蒜醋汁儿。
最先接凉
的小姑娘看着堂屋里说笑的师雁行等人,下意识深深地嗅了口带着花香的晚风,轻声笑
:“真好啊!”
“姐姐,看我,看看我搓的!”
要不是有人在,恨不得碗都给
干净。
为了提高效率,师雁行特意去市场上买了最大号的盖垫,面浆在上面摊得薄薄的,一大盆竟只摊了五张,非常高效!
好过瘾!
着识字。
这哪儿像卖
为
啊,吃得饱,穿得
,还有肉,如今竟还能识字……比在家时的日子强了不知多少倍。
好么,这是光明正大使唤人打白工啊!真有你的。
不同地方的凉
有不同口味,跟凉面一样,有加麻汁的,也有的不加。
又是油又是糖的,得多贵啊!
师雁行满意地摸摸脑瓜子,“真棒!”
“哎呀有福真棒,鱼阵真厉害,你看,搓得这么好!二婶儿真行啊,你看上去简直是个老手了……”
四个小姑娘都吃美了,碗底的汤汁都不舍得丢,一
脑喝光。
淀粉水至少要沉淀一个时辰,师雁行先去炸了辣椒油,调了蒜醋汁,还洗了几
翠绿的胡瓜,让柳芬等人抱着啃。
师雁行属于all in党,啥都喜欢来一点。
--
师雁行挨着问。
在吃这方面,师雁行就是权威,所有人都习惯无条件跟她走,于是也都加。
那四个买来的女孩子也都得了一碗。
四人你看看我,我看看你,这才上前拿了,又
谢。
四人面面相觑,都有点不敢相信。
各色食材都在冷水里过了,吃到嘴里凉丝丝的,越加能凸显胡瓜的清香和辣子的刺激。
当时谁也不敢相信,总觉得跟上天似的。
师雁行教完了,空着手在旁边监督几个千金小姐、少爷洗面
,时不时点评几句:
多夸夸小傻子,糊弄着多干点。
一个个脸上、下巴上都溅了红油,呼
间满是香气。
大家都很感激,学得也很用心。
还都是孩子呢,孩子哪有不馋的。
掌柜的亲口说的,“以后少不得要开分店,你们好好学,说不得就能当店长!”
亲眼看着面浆变成
白色的半透明
子,又柔又韧,众人不禁发出整齐的惊叹。
“有寿再使点劲儿,你看有福搓得都比你快了……”
有寿十分羞愧,立刻甩开胳膊搓洗起来,手下白色淀粉翻飞,小脸儿都憋红了。
好有趣!
嘶溜溜,好
啊!
这是我们能吃的吗?
她们来的时间不长,还是第一次经历师雁行搞新菜,总觉得这种稀罕东西不是她们能奢望的。
半透明的面
上裹满了红油,水淋淋顺着往下淌,醋的酸、麻汁的香混在一
,活了似的往人鼻子里钻。
有福和鱼阵一听,连带着柳芬,也都跟着卷起来。
四人下意识吞了下口水,等师雁行那边动筷子了,这才小心翼翼夹起一条。
“吃不吃麻汁?”
搓完了面
,等淀粉水沉淀的空档,先把一块块黄色的面
蒸上。
还有那个面
,丑巴巴的,可谁能想到那么能
汁儿!
有个小姑娘忍不住先喝了口汁,凉丝丝的,再吞几口凉
,感觉白日的燥热瞬间被压制,胃口一下子就起来了。
暮色四合,家家
都点了灯,柔柔的夜风越过墙
,伴着街
巷尾的说笑声、走动声,带来不知谁家淡淡的蔷薇香。
真香啊!
江茴笑笑,“吃吧。”
柳芬看着丑巴巴的面
,有点怀疑,这玩意儿真能好吃?
师雁行一视同仁,变着法儿的灌鸡血。
简直就跟变戏法似的!
一口下去,跟冻豆腐似的,啵唧就
你一嘴。