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食全食美 第117节

        但偏偏柳芬他们都很喜欢!

        江茴:“……”

        于是众富二代、三代就在屋檐下排排坐着啃黄瓜,“咔嚓”声此起彼伏,场面一度极其诡异。

        说起来,胳膊好酸啊!

        焯熟的豆芽冷水过一遍,再一点胡瓜丝、胡萝卜丝,加上足足的蒜醋汁儿。

        最先接凉的小姑娘看着堂屋里说笑的师雁行等人,下意识深深地嗅了口带着花香的晚风,轻声笑:“真好啊!”

        “姐姐,看我,看看我搓的!”

        要不是有人在,恨不得碗都给干净。

        为了提高效率,师雁行特意去市场上买了最大号的盖垫,面浆在上面摊得薄薄的,一大盆竟只摊了五张,非常高效!

        好过瘾!

着识字。

        这哪儿像卖啊,吃得饱,穿得,还有肉,如今竟还能识字……比在家时的日子强了不知多少倍。

        好么,这是光明正大使唤人打白工啊!真有你的。

        不同地方的凉有不同口味,跟凉面一样,有加麻汁的,也有的不加。

        又是油又是糖的,得多贵啊!

        师雁行满意地摸摸脑瓜子,“真棒!”

        “哎呀有福真棒,鱼阵真厉害,你看,搓得这么好!二婶儿真行啊,你看上去简直是个老手了……”

        四个小姑娘都吃美了,碗底的汤汁都不舍得丢,一脑喝光。

        淀粉水至少要沉淀一个时辰,师雁行先去炸了辣椒油,调了蒜醋汁,还洗了几翠绿的胡瓜,让柳芬等人抱着啃。

        师雁行属于all  in党,啥都喜欢来一点。

        --

        师雁行挨着问。

        在吃这方面,师雁行就是权威,所有人都习惯无条件跟她走,于是也都加。

        那四个买来的女孩子也都得了一碗。

        四人你看看我,我看看你,这才上前拿了,又谢。

        四人面面相觑,都有点不敢相信。

        各色食材都在冷水里过了,吃到嘴里凉丝丝的,越加能凸显胡瓜的清香和辣子的刺激。

        当时谁也不敢相信,总觉得跟上天似的。

        师雁行教完了,空着手在旁边监督几个千金小姐、少爷洗面,时不时点评几句:

        多夸夸小傻子,糊弄着多干点。

        一个个脸上、下巴上都溅了红油,呼间满是香气。

        大家都很感激,学得也很用心。

        还都是孩子呢,孩子哪有不馋的。

        掌柜的亲口说的,“以后少不得要开分店,你们好好学,说不得就能当店长!”

        亲眼看着面浆变成白色的半透明子,又柔又韧,众人不禁发出整齐的惊叹。

        “有寿再使点劲儿,你看有福搓得都比你快了……”

        有寿十分羞愧,立刻甩开胳膊搓洗起来,手下白色淀粉翻飞,小脸儿都憋红了。

        好有趣!

        嘶溜溜,好啊!

        这是我们能吃的吗?

        她们来的时间不长,还是第一次经历师雁行搞新菜,总觉得这种稀罕东西不是她们能奢望的。

        半透明的面上裹满了红油,水淋淋顺着往下淌,醋的酸、麻汁的香混在一,活了似的往人鼻子里钻。

        有福和鱼阵一听,连带着柳芬,也都跟着卷起来。

        四人下意识吞了下口水,等师雁行那边动筷子了,这才小心翼翼夹起一条。

        “吃不吃麻汁?”

        搓完了面,等淀粉水沉淀的空档,先把一块块黄色的面蒸上。

        还有那个面,丑巴巴的,可谁能想到那么能汁儿!

        有个小姑娘忍不住先喝了口汁,凉丝丝的,再吞几口凉,感觉白日的燥热瞬间被压制,胃口一下子就起来了。

        暮色四合,家家都点了灯,柔柔的夜风越过墙,伴着街巷尾的说笑声、走动声,带来不知谁家淡淡的蔷薇香。

        真香啊!

        江茴笑笑,“吃吧。”

        柳芬看着丑巴巴的面,有点怀疑,这玩意儿真能好吃?

        师雁行一视同仁,变着法儿的灌鸡血。

        简直就跟变戏法似的!

        一口下去,跟冻豆腐似的,啵唧就你一嘴。

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