三妹嘿嘿一笑，“酸菜鱼和红烧狮子！”

        短短一年就实现村、镇、县三级，完成多少人一辈子的梦想，师家好味步子迈步够大了，也该气稳稳盘。

        “师父！”三妹等几个“厨师速成班”的成员在门外行礼，既忐忑又兴奋地，“我们得了，请您去掌掌眼。”

        若有不敬，天打雷劈。

        众人闻言凌然，不自觉腰杆直，仔细听完后跟着重复了遍：

        酸菜鱼是师家好味的招牌菜之一，也是三妹等人最早下手，练习次数最多的一菜，如今差的只是细节，只要不是专业老饕，也尝不出太大分别来。

        可看着这些女孩子们满是憧憬的亮晶晶的眼神，师雁行心里突然就像被猫爪子挠了一下似的，又又痛。

        “暂时不会有什么大事了。”师雁行摇摇，换了个姿势，二世祖似的翘着二郎晃晃悠悠。

        一看是她，师雁行就乐了，顺手肉呼呼的胳膊，“好！”

        她缓缓了次深呼，接了茶，认真训诫。

        如今收了徒弟，立了山门，好像整副心骤然沉静下来。

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        豆腐本就易碎，更何况用筷子夹，只要能练好这一招，力把控就很能说得过去了。

        师雁行闻言起，笑着往外走去，“了什么？”

        算上学烤糕和裱花的，一共七个女孩子，两西点五中餐，买来的十个女孩子基本瓜分干净。

        师雁行先看颜色，发现有点深。

        酸菜鱼这菜很有意思，像极了表面光鲜的渣男，上面一层莲花式展开的雪白鱼片簇拥着中间出的黄酸菜丝，十分美丽。

        其实师雁行原本没想这么多，就为了赚钱嘛！

        倒是红烧狮子是入秋后新晋加入菜谱的，除一般的五花肉，师雁行还在里面加入了藕丁，当初郑家的赵大厨就曾赞不绝口，一度怀疑自己，也是两家店内翻牌率最高的菜色之一。

        师雁行一眼就看到有几片鱼肉边缘碎了，“力再控制下，多练练夹豆腐。”

        是了，后继有人了！

        她以前家境不错，经常跟着母亲针线，大约是这样的经历使她的手很巧，如今专攻刀工和摆盘。

        从今往后，师雁行就是她们名正言顺的师父了，日后要养老送终的。

        如今兵少将寡，现在这样两家店铺一个作坊的模式正好。

        分明年纪也没大几岁，却像是……老母鸡带着一群小鸡仔！

        这些日子以来，师雁行都不怎么往外跑了。

        都是纯力气活儿，还要求的人有耐心，只能顺着一个方向不停歇地搅动，这样才能出来好肉泥。

        好神奇，按理说，她在这里也有家，可却常有似浮萍之感，总觉得哪儿空落落的。

        其实这样应付一般食客够用了，但既然小徒弟们有上进心，她就得成全。

        那狮子红棕油亮，四周摆着焯过的青菜叶，碧翠可爱，很像个样子了。

        江茴目送她们往厨房去，看着师雁行被众星拱月般簇拥在中央，禁不住噗嗤笑出声。

        “从今往后，你们就是师家班的第一批学员，日后一损俱损，一荣俱荣……”

        “一损俱损，一荣俱荣。”

        茴香哎了声。

        众人就都很羡慕。

        鱼片易碎易变形，想摆好盘很不容易。

        州城势力分布太复杂，成本也高，而知州杜泉背靠富豪岳家，也不是轻易能够收买的，师家好味若冒进就是个死。

        正好趁着短时间增强实力，高筑墙、广积粮，等底气足了，再利用五公县商会这块踏板，一击必中！

        其他几个小姑娘也跟着嘿嘿傻笑。

        可掀开一瞧底下，乱七八糟！

        然后磕。

        进到厨房，桌上果然摆着两盆菜。

        若再强行扩张，就好比那一斤面团非要扯出两斤挂面那么长，太细了，拎起来摇摇坠，早晚得断。

        剩下三人实在没有下厨的天分，是下个炝锅面都能炸厨房的那种程度，堪称手残，只好继续磨粉，倒也安生。

        自从师雁行亲自教授厨艺后，三妹就私底下带凑钱置办了一小桌席面，正经弄了酒菜、歪歪斜斜写了文书，请师雁行入席上座，众人依次敬香奉茶，然后改口。

        又拿筷子戳了下，表面微微颗粒状，整却极富弹，先夸赞：“肉馅儿剁得不错，搅得也上劲。”

        一个小胖妮儿就嘿嘿笑起来，兴奋得脸都红了，“谢师父夸！”

        如今三产业中但凡涉及到商业机密的，全是自己人，包括郭苗在内的一干外来雇佣员工，只能参与日常经营运作，却无法及幕后。

        鱼片是她摆的。